15° concorso dei formaggi di latteria e di malga della Provincia di Belluno

Fonte: ufficio stampa Camera di Commercio Treviso – Belluno | Dolomiti

Un fine settimana spettacolare ed importante per la città di Belluno. Protagonista l’Agricoltura Bellunese ed i suoi prodotti di valore che Coldiretti Belluno ha inteso
condividere con tutta la cittadinanza e con gli ospiti che frequentano in questi giorni la “Città Splendente“. Ma queste settimane, in un periodo dove la pandemia riprende pericoloso
vigore, l’unione concreta di Associazioni Enti pubblici e privati consente in pieno di vivere momenti meno duri da condurre. E non è poco. Coldiretti Belluno ha voluto credere e proporre
iniziative di spessore sia per la qualità dei prodotti proposti dal valenti aziende, sia per la promozione del territorio dolomitico tutto.

È ritornato il Concorso dei Formaggi di Latteria e di Malga giunto alla 15^ edizione e che ha visto protagoniste ben 24 Aziende produttrici con la presenza di 41 tipi
diversi di formaggio. La proposta è la dimostrazione di possedere un concreto e pregevole patrimonio culturale e storico di certo da preservare.

Il Concorso, voluto da Coldiretti Belluno in collaborazione e sostegno della Camera di Commercio di Treviso – Belluno e la presenza della Strada dei Formaggi e dei Sapori delle
Dolomiti Bellunesi, ha permesso di mostrare e sostenere questo patrimonio che è pure dimostrazione di passione e valenza dei produttori.

Domenica a Belluno è stata un’occasione per degustare ottimi prodotti agricoli che rimangono, i migliori promotori del territorio – afferma il Presidente della Camera di Commercio
Mario Pozza. – Ma è stata anche plauso per l’economia montana bellunese con in testa l’agricoltura che si impegna a svilupparsi ulteriormente pur in presenza di grandi calamità come in
covid.

Nel dare un segno tangibile ai produttori agricoli locali molti dei quali sono giovani, Coldiretti Belluno ha proposto per il concorso 24 aziende con 41 formaggi.

Questi i partecipanti al concorso:

Latteria di Tisoi, Latteria Turnaria di Valmorel, Latteria di Frontin, Latteria di Camolino, Coop. Agordino Latteria di Vallata, Caseificio Piccolo Brite di Cortina, Latteria di Sedico,
Lattebusche, Latteria di Lentiai, Centro Caseario Cansiglio, Azienda Agr. Zanella Matteo, Latteria di Livinallongo, Az. Agr. Talamini De La Tela Vodo di Cadore, Az. Agr. Davide Bortoluzzi di
Alpago, Malga Laste di Rocca Pietore, Az. Agr. Borgo Casoni di Belluno, Sanvido SW di San Vito, Malga Canidi, Malga Campon, Malga Pien de Vacia, Malga Erera Brendol Malga Gran Pian, Malga Garda.
Domenica in Camera di Commercio festa grande con la Premiazione dei primi tre classificati nelle 5 categorie in concorso e riconoscimenti a tutte le aziende agricole partecipanti.

Ma già da sabato tutti i formaggi hanno trovato naturale ed attesa degustazione, oltre nelle casette somministrazione dell’Agrinatale delle Dolomiti in Piazza dei Martiri, anche in 18
esercizi pubblici della città e questo grazie alla collaborazione con Comune di Belluno, Ascom e Consorzio Belluno Centro Storico.

Questi gli esercizi dove si è potuto degustare i formaggi: La Taverna, Speakeasy 1920, Caffetteria Deon, Bar Vittoria, Astor, Bar San Martino, L’Insolita Storia, La Bottega del Caffè, Bar
Duomo, Il Moretto, Bar Helvetia, Enoteca Mazzini, La Buca, Bar Alpini, Osteria Caffi, Osteria del Tiziano, Artenoteca, Goppion Caffè.

Tra prodotti sani e gustosi, tra casette dell’Agrinatale delle Dolomiti in Piazza Martiri, tra esercizi pubblici cittadini molto propositivi, tra enti pubblici dal concreto sostegno e vicinanza,
davvero Belluno è città Viva.

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15° concorso dei formaggi di latteria e di malga della Provincia di Belluno

Degustazione dei formaggi in concorso in 18 esercizia pubblici della città, continua con successo l’agrinatale delle Dolomiti in Piazza dei Martiri: Belluno e’ viva!

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