Tiramisù World Cup 2019: i primi quattro chef passati alla semifinale

Nella spiaggia di Bibione Sabato 22 e Domenica 23 Giugno si è svolta la prima selezione dell’edizione 2019


Eventi - pubblicata il 26 Giugno 2019


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Fonte: ufficio stampa Tiramisù World Cup

La grande festa della summer selection in piazza Treviso per staccare i primi accessi alla fase finale di novembre nella Marca trevigiana.

Dalla spiaggia di Bibione di San Michele al Tagliamento (Venezia), sono quattro i
semifinalisti che in questo primo fine settimana d’estate hanno staccato il biglietto di
accesso alle semifinali della Tiramisù World Cup 2019 che si terrà a novembre a Treviso.

Due chef amatoriali per la ricetta originale del dolce (savoiardi, uova, mascarpone,
zucchero, caffè e cacao) e due per la ricetta creativa (con la possibilità di sostituire il
biscotto ed aggiungere fino a tre ingredienti). Per la prima, approdano alla semifinale
Giuseppe Franco di Pordenone e Paola Morelli di Cerro Maggiore (Milano); per la
seconda, ci sono Silvia Vian di Carbonera (con una ricetta al pepe rosa e scaglie di cocco)
ed Elisa Martignago di Montebelluna (che ha invece sostituito i savoiardi con i biscotti di
Novara ed aggiunto un aroma alla vaniglia, panna e lamponi).
I concorrenti, tutti rigorosamente non-professionisti, hanno poi accettato la mini-sfida finale
fra loro quattro (in foto allegata, ndr.) per aggiudicarsi il titolo di “Campione della Summer
Selections”, che è andato a Paola Morelli con il suo tiramisù nella versione originale.

In questo lungo week-end abbiamo ricevuto il grande abbraccio di Bibione e di questo
non possiamo che ringraziare tutte le persone che sono qui in vacanza o che sono arrivate
per l’occasione ad assistere alle gare – ha commentato Francesco Redi di Twissen,
organizzatore della rassegna – . Un grazie all’entusiasmo dei concorrenti e dei giudici, ma
anche a chi ci ha supportato per questo kick-off che, ricordiamo, non è solo la nostra prima
tappa estiva ma è soprattutto la prima volta fuori dalla provincia di Treviso. Arriveranno
presto altre novità, e confidiamo di ricevere lo stesso calore della spiaggia di Bibione.

È stato un piacere ospitare questo primo appuntamento della TWC 2019, che lega un
prodotto tipico della nostra cucina al divertimento e alla scoperta delle nostre zone – ha
commentato il sindaco di San Michele al Tagliamento, Pasqualino Codognotto – .
Bibione è un territorio capace di un ampio ventaglio di offerte per chi viene a visitarla:
dall’eno-gastronomia, all’arte, al mare e le sue spiagge, fino ai percorsi naturalistici
attraversati dalle ciclovie.

L’evento che si è svolto in quest’ultimo fine settimana è stato realizzato grazie alla
collaborazione con il Comune di San Michele al Tagliamento, Confcommercio Unione
Metropolitana di Venezia, Confcommercio Bibione e Confcommercio Portogruaro e con la
promozione e il coordinamento generale del Distretto Turistico Venezia Orientale.

Per tutte le info, è possibile consultare il sito www.tiramisuworldcup.com

Fornitore ufficiale di energia della Tiramisù World Cup 2019 è Ascotrade

Tiramisù World Cup 2019 è realizzata con il supporto di Camera di Commercio di Treviso-Belluno

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