Un mondo di cioccolato: Montebelluna, 18-20 novembre 2022

Presso Piazza Marconi la ventiduesima edizione della manifestazione dedicata al cioccolato


Eventi - pubblicata il 16 Novembre 2022


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Fonte: Ufficio stampa Confartigianato Imprese Marca Trevigiana

Da venerdì 18 a domenica 20 novembre si svolgerà la kermesse dedicata la cibo degli dei “Un mondo di cioccolato“, un’opportunità per ammirare, acquistare, assaporare prelibatezze a
base di cioccolato. Accanto alle tradizionali leccornie saranno proposte delle novità, delle golose specialità oltre a oggetti e creazioni di varie fogge.
Otto le aziende che occuperanno Piazza Marconi con le loro produzioni e i derivati dal cacao. Un’occasione per valorizzare il legame unico fra le proposte di cioccolato e il cioccolatiere che le
ha create nel rispetto dei protocolli di lavorazione innestandoci la propria creatività per esaltare la materia prima.
Saranno protagonisti della tre giorni anche gli studenti l’Istituto alberghiero G. Maffioli che daranno dimostrazione delle loro abilità in uno spazio appositamente allestito.
La rassegna ha il merito di concorrere a educare il consumatore a riconoscere le caratteristiche del buon cioccolato, le lavorazioni non seriali rendendolo più consapevole e facilitando un
consumo di qualità oltre a suggerirgli di acquistare artigiano, per scoprire i veri e propri ‘tesori’ eno-gastronomici del nostro territorio, indirizzandolo a una scelta sostenibile che supporta
la cosiddetta ‘filiera corta’.
La manifestazione giunta alla ventiduesima edizione è organizzata da Confartigianato Imprese Marca Trevigiana e AsoloMontebelluna, con il patrocino della Città di Montebelluna ed è realizzata
grazie al contributo della Camera di Commercio di Treviso e Belluno e di Ebav – l’ente bilaterale per l’artigianato veneto.
Programma:
Venerdì 18

Dalle 16.00 alle 20.00 apertura stand espositivi

Sabato 19

Dalle 9.00 alle 24.00: Apertura stand espositivi

Dalle ore 10.00: Lavorazioni dal vivo degli studenti dell’Istituto professionale “Giuseppe Maffioli”

Ore 11.00: Inaugurazione della rassegna alla presenza delle autorità

Dalle 22.00: La notte fondente: degustazione di cioccolata calda e prelibatezze

Domenica 20

Dalle 9.00 alle 20.00: Apertura stand espositivi

Ore 10.00: Lavorazioni dal vivo degli studenti dell’Istituto professionale Giuseppe Maffioli

Imprese aderenti

Bi.Verso, Villorba

Cioccolateria Veneziana , San Donà di Piave

La Bottega del Dolce, Cornuda

Matteo Spinetta, Cornuda

Max Pasticcerie, Treviso

Pasticceria La Fenice, Trevignano

Pasticceria Villa dei Cedri, Valdobbiadene

Perin Bread&Cake, Altivole

Per maggiori informazioni, consultare la pagina.

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