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La ripartenza dei ristoratori del Montello alle porte del Natale

13/12/2021 | Economia |  L’Associazione Montello a tavola crea un brand: si riparte con I Love Montello, maglietta vino e bicicletta

Fonte: ufficio stampa Fipe Confcommercio

Montello a tavola: si riparte con il brand I Love Montello, maglietta vino e bicicletta

L’Associazione Montello a tavola crea un brand: maglietta, cicloturismo, buon vino e buon cibo, in vista del marchio d’area.

I ristoratori Montelliani guardano al futuro con nuove proposte e un brand: i love Montello stampato sulla maglietta con il logo dell’Associazione, che insieme ai 3 rossi selezionati e ai 2 prosecchi, diventa un brand, ideato con l’obiettivo di rilanciare la ristorazione del territorio dopo (e durante) la stretta della pandemia. 

Dopo un Natale chiuso e 2 Pasque perse, con un Natale alle porte in cui piovono disdette per il super green pass- spiega il Presidente Ezio Guizzo - non vogliamo arrenderci. Abbiamo tutte le intenzioni di rafforzare l’identità del territorio e di creare nuove occasioni di turismo esperenziale legato ai nostri prodotti. Buoni vini, patate del Montello, formaggi di capra, ottimo miele e tanti piatti sani e tipici. Siamo stati ricevuti, con una Delegazione, in Regione dall’Assessore Caner e la strada tracciata è sicuramente quella di rafforzare i percorsi di cicloturismo, di ebikeper famiglie e di legarli alle tappe nei nostri 13 ristoranti, dove l’escursionista, il cliente o il turista trova la vera gastronomia del territorio scoprendolo in diretta, con la nostra guida

I 13 ristoratori dell’area compresa tra Giavera, Nervesa, Volpago, Crocetta e Montebelluna hanno le idee chiare, alcuni di loro hanno fatto il percorso formativo dell’info point e sono già punti informativi del territorio, diventando anche accompagnatori. Molte le collaborazioni avviate, anche con Montello Travel.

I ristoranti che rappresentano il Montello a Tavola sono: Celeste, Ristorante Bandiera, Santa Mama, Baita, Cucina di Crema, Casa Brusada, Le Betulle, La Panoramica, Boomerang, Sbeghen, Ostinati, Milork, Vettorel. I tre rossi selezionati per la stagione autunno inverno sono:
-vino Rosso categoria “RE Cantina”: Azienda Sartor Emilio di Venegazzù – ReCantina DOC Asolo anno 2019
-vino Rosso categoria Merlot: Azienda Agnoletti Ida di Selva del Montello – DOC Asolo Montello anno 2019
-vino Rosso categoria Rosso DOCG Montello Asolo:
Azienda Cavaliere Rosalio Pozzobon - Riserva del Commendator anno 2018

 

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