Societa' Agricola Giavaretto S.s. Di Rossi Giosue E Rossi Sara

Coltivazioni, Viti, Fiori, Animali

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Azienda agricola a conduzione familiare, che si sviluppa nella campagna di Ponzano Veneto, in provincia di Treviso, lungo le sponde del torrente Giavera.

Fin dalla metà dell’ottocento noi della famiglia Rossi, attraverso le varie generazioni, ci siamo dedicati e ci dedichiamo alla coltivazione e all’allevamento, per ricavare dalla terra quello che di più buono essa ha da dare.

La famiglia una volta mezzadra ha poi iniziato a coltivare i terreni e ad allevare bovini e pollame per sé e per le famiglie del paese.

Un ruolo importante per la famiglia è stato l’allevamento di bachi da seta e l’apicoltura.

Il primo è stato dismesso parecchi anni fa, mentre la seconda è una pratica tutt’ora presente in azienda.

Successivamente si è intensificato l’allevamento dei bovini da latte e dei suini, parallelamente alla coltivazione dei vigneti, per poi dismettere quasi del tutto l’allevamento e accrescere il settore orticolo, anche attraverso la rete Campagna Amica.

L’azienda è collocata all’interno del territorio della doc prosecco e della doc pinot grigio delle venezie, per quanto riguarda il vino, nonché del territorio del radicchio di Treviso tardivo igp per quanto riguarda gli ortaggi.