Cioccolato di Marca – 26 e 27 novembre 2016 in piazza dei Signori a Treviso.

Sino a domenica sera i maestri cioccolatieri di Confartigianato Imprese Marca Trevigiana animeranno Piazza dei Signori a Treviso con l’evento “Cioccolato di Marca” La manifestazione, inaugurata
sabato mattina, ha come protagonista assoluto il cioccolato declinato in molteplici varianti: nocciolato, praline, cioccolatini con abbinamenti che spaziano dai gusti classici ai più strani e
ricercati, tavolette, tutto preparato con materie prime di assoluta qualità.

In piazza è allestito un laboratorio, a cura del Centro di Formazione Professionale pasticceria e panificazione di Lancenigo di Villorba, nel quale i visitatori possono assistere alla lavorazione
del prodotto partendo dalla materia prima fino alla creazione di opere d’arte. Si ripercorrerà la storia di questo alimento e dei suoi molteplici utilizzi oltre che abbinamenti.

A garantire la qualità delle prelibatezze ci saranno i maestri artigiani, un settore che conta in provincia circa 1.213 imprese di cui 320 pasticcieri, cioccolatai e gelatieri e 4.355 addetti, che
grazie a questa kermesse daranno un’ulteriore dimostrazione della loro professionalità e della loro maestria.

Le offerte raccolte saranno devolute alla Cooperativa Il Quadrifoglio e all’Associazione il Melograno L’evento beneficia dei contributi di Camera di Commercio Treviso e Belluno e dell’ente
bilaterale dei patrocini della Provincia e del Comune di Treviso.

AZIENDE CIOCCOLATO D’AUTORE di Conegliano

LA BOTTEGA DEL DOLCE di Cornuda

PASTICCERIA 300 di Treviso

PASTICCERIA ARDIZZONI di Treviso

PASTICCERIA CIOCCOLATERIA MAX di Treviso

DOLCEVITA, di Jesi