Valdepol Società Agricola Di Zanon Katja E De Min Gianluca

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pinot nero vino pinot noir

Il Pinot Nero è uno dei vitigni più sensibili e quindi più difficili da coltivare ma al tempo stesso può dare risultati meravigliosi quando incontra un terreno argilloso-calcareo e una vinificazione dominata, rispettosa, adattata.

Katja è nata a Codenzano e conosce la sua terra nei minimi particolari.

La sua passione per i vini l’ha portata a diventare Sommelier.

L’amore per la sua terra l’ha spinta a ricostruire i terrazzamenti con i muri a secco dell’antica vigna di famiglia, reimpiantare il vigneto con viti selezionate di Pinot Nero e aprire una cantina per la vinificazione in proprio di un grande vino.