PIATTI
ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA BELLUNESE |
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Val Comelico – il fiore delle |
Primi
Capei del prete
Casunzièi
Gnocchi di zucca alla bellunese
Minestrone pasta e fasioi
Orzotto con zucca e porcini
Secondi
Agnello d’Alpago
Spezzatino di capriolo con funghi
Pastin con polenta
Polenta di mais sponcio e funghi
Salsa di Cren
Dolci
Biscotti Graspetti
Biscottini Panturco
Biscottini Zaletti
Carfogn
Crostoi
Focaccia bellunese
Le Giuseppine
Pan de Belùn
Pasticcini Speculoos
Pinza
Polentina feltrina
Strauben ampezzani
Strudel
Torta alla birra
Torta dell’alpino
Torta Kodinza
Torta Monte Avena